Клетчатка для похудения.

В основе здорового питания лежат продукты богатые клетчаткой. Диетологи советуют включать в рацион как можно больше овощей и фруктов, не только из-за их низкой калорийности. Клетчатка необходима для нормальной работы желудка и кишечника. Клетчатка - это растительные волокна, они могут быть растворимые и нерастворимые. Растворимые волокна клетчатки содержатся во фруктах, бобовых, морских водорослях, в овсяной каше, ячмене. Растворяясь волокна клетчатки заполняют объем желудка, вызывая чувство насыщения и препятствует накоплению лишнего жира. Нерастворимые волокна клетчатки набухают в желудке, вымывают излишний холестерин, ускоряют опорожнение желудка, чистят желудочно - кишечный тракт как щеткой, впитывая и выводя шлаки и токсины из организма. Нерастворимой клетчатки много в овощах, фруктах, зерновых и бобовых. Клетчатка незаменима для организма, она прекрасно чистит желудочно - кишечный тракт, поддерживает нормальную микрофлору кишечника, являясь хорошей средой для развития полезных бактерий. При недостатке в питании клетчатки могут возникнуть проблемы с пищеварением. Продукты в которых много клетчатки рекомендуют есть при проблемах с кишечником, клетчатка способствует предотвращению воспалительных процессов в кишечнике. Клетчатка снижает уровень плохого холестерина в крови, значительно снижает риск возникновения камней в желчном пузыре. Кроме того клетчатка снижает уровень сахара в крови, так как снижается количество инсулина - гормона ращепляющего сахар, способствуя тем самым похудению. Пища богатая клетчаткой проедотвращает ожирение. Тем кто стремится похудеть необходимо включать в свой рацион больше продуктов богатых клетчаткой. Такая еда быстро вызывает чувство сытости, не перегружая организм лишними калориями. Клетчатки много в отрубях, в сырых овощах и фруктах, особенно много ее в цитрусовых, фасоли, орехах. На завтрак старайтесь есть каши, мюсли, кусок белого хлеба, где всего 0,5 гр клетчатки замените хрустящим хлебцем. Если любите перекусы старайтесь вместо булочек есть яблоки, апельсины. В рационе питания должно быть 25 граммов клетчатки. К примеру в тарелке моркови или салата-латука содержится 2,4 грамма клетчатки, в одном апельсине - 2 грамма, в хлебе с отрубями - 1,5 грамм, ржаном - 1,0, в белом хлебе - 0,5 гр, в упаковке (100) гр хрустящих хлебцес содержится суточная норма клетчатки. В один из перекусов съеште несколько хлебцев (кстати в 1 хлебце всего 13 калорий). Переходить на пищу богатую клетчаткой старайтесь постепенно, чтобы не было вздутия или расстройства живота. Для диеты на клетчатке лучше брать специальную клетчатку в аптеке, например сибирскую клетчатку. Похудеть на клетчатке поможет диета. Диета на клетчатке. Рассчитана на 2 недели. Клетчатка берется аптечная. Пьем 4 стакана кефира в день. В каждый стакан добавтье по 2 чайных ложки аптечной (сибирской) клетчатки. Кефир можно заменить нежирным йогуртом. Кроме этого можно есть и другие продукты, но очень мало. Лучше всего съедать 2 овоща и один фрукт (но не более 200 граммов в день). В чем плюс такой диеты - вас не будет мучить чувство голода, ведь клетчатка прекрасно заполняет объем желудка и не вызывает чувство голода. На основе этой диеты можно устраивать разгрузочный день на клетчатке. 1 литр кефира разделить на 4 части, в каждую добавить по 2 чайных ложки клетчатки. Пить через равные промежутки времени (3,5 часа). Менее жесткий вариант диеты на клетчатке. Питайтесь как обычно, но добавляйте по 2 чайных ложки в пищу 3 раза в день.