Котлеты вегетарианские дачные
02.02.2010, в 06:04
Комментариев: 0
Распечатать
Рецепт котлет из картофеля и риса.
Котлеты вегетарианские дачные
Что нужно:
# 500 г картофеля
# 1/2 стакана риса
# 2 луковицы
# 2–3 моркови
# 2 ч. ложки растительного масла
# Зелень укропа и петрушки
# Соль по вкусу


Как приготовить котлеты вегетарианские дачные:

1. Картофель очистить, отварить, размять или натереть на крупной терке. Отдельно отварить рис.
2. Обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, соединить с картофелем и рисом, посолить по вкусу, добавить мелко нарубленную зелень.
3. Тщательно вымешать фарш, сформировать и обжарить котлеты.